Cup Cakes

Meninas boa noite!
Peguei esta receita de um site super charmoso http://www.rainhasdolar.com.br, eu achei a receita super fácil e fiz para testar. Ficou uma delícia, espero que vcs gostem. Bjokas

Para 12 cupcakes:
2 ovos
1/2 xícara de açucar
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de manteiga, 1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de leite
200gr de gotas de chocolate
1 colher sopa de fermento em pó.

Na batedeira vai o açucar e a manteiga, batendo bem até ficar clarinho. Junte o chocolate em pó e bata mais. Acrescente os ovos um a um batendo bem depois de colocá-los. Por fim acrescente a farinha peneirada com o fermento e o leite alternadamente. Coloque as gotas de chocolate, mexa até incorporar e preencha com a mistura as forminhas de papel. Detalhe: eu enchi demais as forminhas e meus bolinhos cresceram mais do que eu gostaria. Não que tenha algum problema, mais por causa da estética mesmo, já que eu ainda colocaria por cima uma cobertura.
Asse em forno pré-aquecido por uns 15 a 20 minutos e leve para esfriar em uma grade.

A calda dos meus cupcakes...
100gr de chocolate meio amargo, 1/2 xícara de leite, 1 colher de manteiga sem sal, 2 colheres de mel.
Derreti o chocolate no microondas e levei para a panela com os outros ingredientes até ferver e cozinhei por mais uns 5 minutos

Eu fiz algumas modificações,´pois não tinha chocolate em pó, por isso coloquei achocolatado e a calda eu coloquei meia xicara de leite, 100 grs de chocolate em gotas e 01 colher de margarina, ficou uma delicia!!
Agora as fotitas do meu experimento!!
Espero que gostem!!!!!!

A paz que excede todo entendimento

Meninas bom dia!!!
Recebi esta fotita, e não sei de quem é, se souberem por favor me digam para que eu possa dar os créditos devidos.
Estava refletido sobre a paz, e só de ver esta foto, que transmite essa paz sem o menor questionamento, pude ver que a paz está dentro de nós, somos nós quem a transmitimos ou a extinguimos do nosso convívio.
A bíblia diz em Filipenses 4.7 " E paz de Deus, que exede todo o entendimento, guardará os vossos corações e os vossos sentimentos em Cristo Jesus."
Muitas pessoas não creem em Deus, mais o que seria de nós sem Ele? Não quero pregar religião, só acho que devemos nos voltar para Deus, pois Ele é fonte de toda paz, e através Dele, poderemos retransmitir-la á todos que nos cercam.
Pensem nisso e linda semana para todos nós!!!!!!

Outra receita fácil e deliciosa

Crepe de frango defumado com catupiry


Ingredientes:

Recheio:
300 gr de frango defumado
50 gr de uvas passas preta
100 gr de nozes
300 gr de ricota fresca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Crepe:
½ lt de leite integral
4 ovos
150gr de farinha de trigo
1 cl de manteiga

Cobertura:
Requeijão a gosto
Queijo parmesão a gosto

Modo de preparo:

Crepe:

Em um liquidificador bata todos os ingredientes, depois em uma frigideira antiaderente faça discos finos( panquecas ), reserve.
Recheio:
Desfie o frango defumado bem fininho depois acrescente o restante dos ingredientes misturando muito bem.

Montagem:

Coloque em cada crepe uma colher de recheio no centro, dobre no formato de meia lua e dobre mais uma vez no formato de um leque.
Coloque em um refratário ou em um prato que possa levar ao forno, despeje a quantidade desejada de catupiry e parmesão por cima e leve para gratinar
P.S: Vocês podem variar o crepe com vários recheios como por exemplo: ricota, espinafre, vai da criatividades de cada um.
Espero que gostem!
Bon apetit!!!!!!!

Bjokas

Delícia

Meninas fui á um casamento este fim de semana, e veja a maravilha da mesa de doces que estava lá, vou ver se consigo as receitas e passo para vcs!!!!

O Prazer de Viver: O prazer de cozinhar

O Prazer de Viver: O prazer de cozinhar

O prazer de cozinhar

Galera vai agora uma receitinha de picanha.

Picanha á la Milaine

01 Picanha
01 Latinha de cerveja preta
01 saquinho de creme de cebola
01 lata de Molho de tomate pronto

Modo de fazer

Em uma panela de pressão, doure a picanha de todos os lados, (não precisa acrescentar óleo, pois a picanha já tem a gordura), depois de dourada, acrescente a cerveja, o molho de tomate e o creme de cebola, misture, tampe a panela e assim que começara a ferver, conte 30 minutos, deixe sair o vapor, destampe e sirva com arroz branco e uma salada de sua preferência.

Obs: Esta é um receita super fácil, e sinseramente o molho fica uma delícia podendo ser aproveitado em outras carnes.

Bjkas a todos!!!!!!!

Mylinha

O Prazer de Viver

Eu gosto da vida
De ver o seu enredo
De ver o vento soprando
De ver o mara arrebentando nos rochedos
Gosto da flores no seu apogeu
Das marcas de orvalho na relva
Das tardes que morrem com o por do sol
Gosto das luzes das estrelas
Que iluminam as noites
Envoltas em seu silêncio particular
Gosto da brisa ligeira que passa
Gosto de tudo que é do mundo e não se pode comprar
PORQUE O PRAZER DE VIVER NÃO TEM PREÇO........