Cup Cakes

Meninas boa noite!
Peguei esta receita de um site super charmoso http://www.rainhasdolar.com.br, eu achei a receita super fácil e fiz para testar. Ficou uma delícia, espero que vcs gostem. Bjokas

Para 12 cupcakes:
2 ovos
1/2 xícara de açucar
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de manteiga, 1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de leite
200gr de gotas de chocolate
1 colher sopa de fermento em pó.

Na batedeira vai o açucar e a manteiga, batendo bem até ficar clarinho. Junte o chocolate em pó e bata mais. Acrescente os ovos um a um batendo bem depois de colocá-los. Por fim acrescente a farinha peneirada com o fermento e o leite alternadamente. Coloque as gotas de chocolate, mexa até incorporar e preencha com a mistura as forminhas de papel. Detalhe: eu enchi demais as forminhas e meus bolinhos cresceram mais do que eu gostaria. Não que tenha algum problema, mais por causa da estética mesmo, já que eu ainda colocaria por cima uma cobertura.
Asse em forno pré-aquecido por uns 15 a 20 minutos e leve para esfriar em uma grade.

A calda dos meus cupcakes...
100gr de chocolate meio amargo, 1/2 xícara de leite, 1 colher de manteiga sem sal, 2 colheres de mel.
Derreti o chocolate no microondas e levei para a panela com os outros ingredientes até ferver e cozinhei por mais uns 5 minutos

Eu fiz algumas modificações,´pois não tinha chocolate em pó, por isso coloquei achocolatado e a calda eu coloquei meia xicara de leite, 100 grs de chocolate em gotas e 01 colher de margarina, ficou uma delicia!!
Agora as fotitas do meu experimento!!
Espero que gostem!!!!!!